Kalita コーヒーろ紙(40枚個箱入り)

いつでも安定した味わいを。
「Kalitaロトブラウン用コーヒーろ紙」

「Kalitaコーヒーろ紙」は、Kalita社オリジナルのドリッパー「ロトブラウン」用のペーパーフィルターです。

ドリッパーに合わせたペーパーフィルターを使用することで、コーヒーの美味しさを最大限引き出すことができます。

コーヒーの抽出器具といえば、真っ先に思い浮かぶのが、この台形（扇形）ですよね。昔ながらのベーシックな形状は、初心者の方にも扱いやすく、これからコーヒーを始めるという方におすすめです。

台形の一番の特徴はなんと言っても、誰が淹れても安定した味わいのコーヒーを抽出できること。コーヒーの抽出スピードが一定であるため、味のブレが少なく、手軽に美味しいコーヒーを楽しむことができます。

また、注いだお湯がドリッパー内で対流することで、コーヒーの旨味を引き出し、濃度感の高いコーヒーを抽出できるのも特徴。

もっとも馴染み深く、そして扱いやすさに優れている「ロトブラウンシリーズ」でコーヒーライフを楽しんでみてはいかがでしょうか？

サイズは2サイズ展開。左側のペーパーが1人から2人用。右側は、ご家族やコーヒーをたくさん飲みたいという方におすすめな、2人から4人用のサイズです。

それぞれ、ドリッパーのサイズに合わせた最適なフィルターをお選び下さい。

より美味しくコーヒーを楽しんでいただくために、
白いペーパーに変更しました。

みなさんは、茶色いペーパーと白いペーパーのどちらがコーヒーの抽出に最適かご存知ですか。茶色いペーパーの方が「なんとなく良さそう」と思っているのではないでしょうか？

ところが茶色いペーパーは白いペーパーに比べて「紙くささ」があり、この匂いがコーヒーの味に影響を与えてしまいます。そのため、プロの方々も白いペーパーを好んで使用するのだそう。

また、茶色いペーパーを購入する理由として、白いペーパーは「漂白が心配」と思われている方もいらっしゃいますよね。こちらもご安心を。「酸素漂白」という体に害のない方法で漂白を行っているので、健康面においても問題ありません。

ということで、白いペーパーをおすすめしているわけですが、ここからはコーヒーをより美味しく飲むために、抽出前のちょっとしたテクニックをご紹介します。

先ほどの「紙くささ」ですが、白いペーパーにもわずかに「紙の匂い」はあります。

そこで、抽出前のドリッパーにペーパーをセットした状態で、沸騰したお湯を注ぎペーパーを湯通しします。動画でもその工程が見れますので、ご確認いただけたらと思います。

このわずかな一手間を加えることで、コーヒー本来の美味しさを損なわず抽出を行うことが出来ますので、コーヒーが好きという方も初めての方も、ぜひお試しください。